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高澤醸造

たかざわじょうぞう

能登に息づく発酵の力

創業以来、発酵ひとすじの高澤醸造。こだわりの「妙成寺味噌」などの味噌や漬物、甘酒をはじめ、「能登どぶろく神酔酒」も美味しいと評判です。冬季には、かぶら寿しや大根寿しも販売しています。

住所 〒929-1571 石川県羽咋市下曽祢町ノ部50
電話番号 0767-26-0261
営業時間 平日:8:00~17:00、土曜:8:00~12:00
休業日 日曜日、祝祭日 8/13~16、12/29~1/4