はくい市観光協会アワード2021
製造部門
金賞
- 「神子原米だんご」
- 御菓子司八野田
ローマ法王にも献上された神子原米を使用、杵で何度もつくことでコシのあるお団子に仕上げました。定番のみたらし・ずんだあん・粒あんのほか、気まぐれで新トッピングも登場!
銀賞
- 「神喰羽糧(みくはろう)」
- 株式会社 神子の里
神子原米使用の最中種に里山の四季を重ねた神喰羽糧は、地元の中学生とともに開発した新たな名物です。おやつにもギフトにも喜ばれる羽咋らしいお菓子が誕生しました。
羽咋市長賞
- 「千里浜なぎさのKaiゼリー」
- 有限会社 シャルドン
誰もが一度は波打ち際の貝殻を無心に拾った思い出があるように、貝殻には郷愁や故郷への思いがあります。そんな思いを全国の人に届けます。
メニュー部門
銀賞
- 「GoGo!!891 行こう羽咋へ
宿泊プラン」 - 休暇村能登千里浜
お得に泊まって体験して、地元民がオススメするはくいを身近に感じてみてください。あなたにはくいの魅力をもっと伝えたい!
羽咋市長賞
- 「里山里海 山椒塩こうじ膳」
- 料理旅館 大社庵
羽咋の里山里海をイメージした一品です。山の物は国産鶏肉を有馬焼き(山椒焼き)に、海の物は赤魚を能登塩麹漬けでうま味ア ッ プ !時期により羽咋の「のとしし」にもアレンジ可能!